08.11.2010

Anton, Speranţa. Reţete culinare pentru o hrană sănătoasă. – Ed. a III-a. - Bucureşti : Ed. Tehnică, 2005. – 342 p.


Autoarea şi-a propus să încludă în paginile cărţii de faţă reţete culinare pentru o hrană sănătoasă. Partea întîi a acestei cărţi constituie rodul a 10 ani de experienţă naturistă a autoarei, sub îndrumarea terapeutică a inginerului Valeriu Popa. Partea a doua a cărţii cuprinde reţete rapide, economice şi tradiţionale, pentru oameni sănătoşi care nu simt nevoia unui regim alimentar şi nu vor să renunţe la vechile obiceiuri.

Cartea poate fi consultată la Biblioteca Municipală "B.P. Hasdeu", Sediul Central.
(Sursa imaginii: www.librariasophia.ro)

Dorobanţu, E. 250 de reţete din arta culinară chinezească / E. Dorobanţu, I. Dorobanţu. – Bucureşti : ALLFA, 2005. – 232 p.


Arta culinară chinezească este recunoscută în întreaga lume. Ea a parcurs mii de ani de rafinament şi perfecţionare, de la mîncarea gătită pe pietre fierbinţi pînă la măncărurile care se serveau la Curţile Împărăteşti. În timpul Dinastiei Tang (618-907) arta culinară chinezească, ca şi celelalte arte, a cunoscut o mare înflorire.

Carte presupune 10 capitole în care au fost incluse reţete privind Preparate din carne de pasăre; Preparate din carne de porc; Preparate din carne de vită şi oaie; Preparate din carne de vănat; Produse acvatice; Salate. Măncăruri reci; Preparate din legume. Ouă; Supe; Dulciuri; Alte măncăruri.
(Sursa imaginii: www.pravaliacucarti.ro)

05.11.2010

Rubinstein, Rebecca. Miturile Egiptului antic. - Chişinău : Arc, 2008. - 126 p.

Trăia cîndva în Egipt un rege şi nu avea moştenitori. Amărît foarte tare din această pricină, regele înălţa zi şi noapte rugi către zei, pentru ca ei să-i dăruiască un fiu. Într-o bună zi...
Ce s-a întîmplat mai departe veţi afla citind această carte. Cartea include mituri şi poveşti ale Egiptului antic şi Babilon. Istorioarele incluse în paginile cărţii au sobrietatea piramidelor şi înţelepciunea gînditorilor care au întemeiat civilizaţiile ce au stat la leagănul omenirii. Pe lîngă miturle despre Osiris şi Isis cea înţeleaptă sau isprăvile lui Ghilgameş, veşi mai citi şi Povestea prinţului sortit pieirii, considerat unul din cele mai seducătoare basme.

(Sursa imaginii: http://www.librarie.net/)

04.11.2010

Delavier, F. Anatomia unui corp perfect. - Bucureşti : Litera Internaţional, 2009. - 144 p.


Cartea include mai mult de 400 de ilustraţii amănunţite. Imaginile înfăţişează muşchii solicitaţi în timpul fiecărui exerciţiu în modul în care interacţionează grupurile musculare între ele, dar şi cu tendoanele şi cu structurile osoase. Cartea cuprinde şi capitolele dedicate analizei anatomice a celor mai frcvente plăgi şi accidente care se pot întîmpla în orele de antrenament. La fel, sunt explicate ce trebuie să faci ca să previi sau cum să le tratezi. Sunt incluse şi descrise 115 exercţii pentru braţe, piept, picioare, fese şi abdomen.

(Sursa imaginii: http://www.julie.ro/)

Datcu, Iordan. Dicţionarul etnologilor români : în vol. - Bucureşti : Ed. SAECULUM I.O. - Vol. 1. - 1998. - 320 p.


Volumul 1 al Dicţionarului etnologilor români constituie ultima treaptă a instrumentelor de lucru necesare a acestui domeniu. Istoria folcloristicii noastre confirmă pe deplin locul indispendabil ce revine feluritelor ei instrumente de investigaţie. Lexiconul de faţă, operă de pionerat în cultura noastră, reprzintă o lucrare solidă, excelent documentală, ţinînd cumpăna dreaptă între datele biografice strict necesare, exegeza critică pertinentă şi informaţia bibliografică aproape completă. Dicţionarul etnologilor români reprezintă oglinda fidelă, clară, a folcloristicii româneşti de la orgini pînă în 1998 şi o sursă preţioasă de informaţie şi exegeză, neegalată pînă acum afirmă prof. univ. Nicolae Constantinescu. Volumul 2 al Dicţionarului etnologilor români însumează aproape 800 de articole despre etnologii români (din ţară şi din afara hotarelor actuale), dar şi despre etnologii străini care s-au arătat preocupaţi de ethnosul românesc, Dicţionarul de faţă constituie - prin amploarea şi impresionantul fond documentar oferit cititorilor - o veritabilă enciclopedie, unică în literatura de specialitate.
(Sursa imaginii: http://www.miracol.ro/)

Vieru, Grigore. Ghicitoare fără sfîrşit. - Chişinău : Prut Internaţional, 2005. - 228 p.

Cartea Ghicitoare fără sfîrşit include un set de poezii pentru copii, dar şi celor pasionaţi şi interesaţi de poezia lui Grigore Vieru. Cea mai mare parte a versurilor sunt catrene, ceea ce poate fi utile în special copiilor preşcolari.

Moldovanu, Dumitru. Haiducul Tobultoc. - Chişinău : Arc, 2008. - 224 p.


Prima ediţie a acestei cărţi a apărut la Ed. Cartea Moldovenească în 1981. Avea un tiraj inimaginabil faţă de cele practicate azi - 10000 de exemplare. În anul 1989, Haicul Tobultoc era reluată, cu unele modificări, de aceeşi editură. Dar deschderile perestroikăi nu erau decît modeste întredeschideri, autorul trebuind să ţină cont şiatunci de o serie de tabuuri şi restricţionări, care funcţionau încă la toate nivelurile. Publicaţia editurii Arc, este prima liberă de constrîngerile oricărei cenzuri. (Eugen Lungu)


Pe lîngă faptul că autorul tratează subiectul cu privire la haiducul Tobultoc, vorbind despre despre acesta, atît momente din copilărie cît şi faptele sale. La fel, este un capitol Ecouri la ediţia întîi, unde Vladimir Beşleagă, Ion Ciocanu şi Leo Butnaru vizavi de personalitatea lui Tobultoc.

(Sursa imaginii: www.cauti.ro)

Matei, H. Enciclopedia statelor lumii. Ed. IX-a. - Bucureşti : Meronia, 2003. - 646 p.


Enciclopedia statelor lumii, cel mai cunoscut titlu al enciclopedisticii româneşti, cu aproape o jumătate de milion de exemplare difuzate de la prima ediţie din 1975 pînă azi, îşi actualizează şi îşi ămbogăţeşte conţinutul în ritmul schimbărilor trepidante ale timpului nostru. În această ediţie, cartea mai include cîte 2 hărţi pentru fiecare stat.
(Sursa imaginii: www.anticariatultau.ro)

03.11.2010

Schulze, H. Stat şi naţiune în istoria europeană. - Iaşi : Polirom, 2003. - 352 p.

Cartea face parte din clectia Construcţia Europei a editurii Polirom din Iaşi. Cartea include patru capitole în care tratează subiecte ce ţin de statele europene, cum statul modern îşi face apariţia, rolul creştinismului în stat, statutul constituţional într-un stat; revoluţia industrială în istorie şi rolul ei, termenul de naţiune, dar şi realitatea naţiunilor populare. Cel de-al treilea capitol include statul naţional revoluţionar (1815-1871), statul naţional imperial (1871-1914) şi statul naţional totalitar (1914-1945). Cel de-al patrulea capitol - Naţiuni, state şi Europa.

(Sursa imaginii: www.libnrarul.ro)



02.11.2010

Creangă, S. Carte despre buna pronunţie : metodologia corectării defectelor de pronunţie. - Bucureşti : Ed. Didactică şi Pedagogică, 2009. - 224 p.


Foarte scurtă introducere
În lucrarea de faţă, autorul îşi propune să explice care sunt cauzele apariţiei defectelor de pronunţie şi cum pot fi ele corectate după o metodologie bazată pe criterii ştiinţifice. În linii generale, o metodă înseamnă o cale, un drum care trebuie urmat într-o cercetare, sau pentru însuşirea unor noi deprinderi.
Educarea verbo-vocală conţine două elemente ce se cer a fi explicate şi înţelese corespunzător, şi anume vocea şi vorbirea. Primul autor care a sesizat diferenţa dintre aceste două modalităţi de emisie sonoră a fost Ion Budai Deleanu
(1760-1820), unul dintre cei mai reprezentativi exponenţi ai Şcolii Ardelene. Opiniile sale, legate de limba vorbită, sunt expuse în lucrarea Scrieri lingvistice.
Educarea vocii porneşte de la laringe, aparatul fonator, sursa emiţătoare de sunte. Calitatea vocii depinde de constituţia anatomică a acestui aparat.