Kakuzô, Okakura. Cartea ceaiului. – Chişinău: Cartier, 2010. – 126 p.

Ceaiul a început ca doctorie şi a aajuns cu vremea o băutură. În China el a pătruns prin al optulea secol în hotarele poeziei. În secolul XV-lea, Japonia l-a ridicat pînă la o religie a estetismului – ceismul. Filosofia ceaiului nu e numai estetică, în înţelesul obişnuit al cuvîntului, căci vădeşte, în legătură cu morala şi religia, întregul nostru punct de vedere faţă de om şi de fire afirmă autorul cărţii. Lucrarea Cartea ceaiului include şapte capitole: Ceaşca omenirii, şcolile ceaiului, taoism şi zenism, ceainăria, preţuirea artei, flori, meşterii ceaiului.

Sursa imaginii: www.renne.com

Frîncu, Gina. Reţete pentru meniurile de sărbători / G. Frîncu, M.-M. Sîrbu. – Bucureşti : Runa, 2006. – 216 p.

Crearea unui meniu pentru sărbători poate constitui deseori o problemă. Meniurile de sărbători diferă de la caz la caz, în dependenţă şi de alegerea localului, persoanele invitate, ofertă etc.
Astfel, această carte include numeroase reţete ce ar veni în ajutorul tuturor celor care doresc să sărbătorească un eveniment. Aici sunt incluse reţete pentru mesele de Paşte, Crăciun, Revelion, Ocazii festive în care oferă reţete diverse de aperitive, borşuri, ciorbe, feluri de bază, deserturi.

Anton, Speranţa. Reţete culinare pentru o hrană sănătoasă. – Ed. a III-a. - Bucureşti : Ed. Tehnică, 2005. – 342 p.

Autoarea şi-a propus să încludă în paginile cărţii de faţă reţete culinare pentru o hrană sănătoasă. Partea întîi a acestei cărţi constituie rodul a 10 ani de experienţă naturistă a autoarei, sub îndrumarea terapeutică a inginerului Valeriu Popa. Partea a doua a cărţii cuprinde reţete rapide, economice şi tradiţionale, pentru oameni sănătoşi care nu simt nevoia unui regim alimentar şi nu vor să renunţe la vechile obiceiuri.

Cartea poate fi consultată la Biblioteca Municipală "B.P. Hasdeu", Sediul Central.

(Sursa imaginii: www.librariasophia.ro)